Category Archives: Mat

Insane in the foodbrain(insane in the brain)

Posted on

Jeg har testet ut mange oppskrifter i det siste. Kjøkkenet har blitt intenst mye brukt. Når jeg har vært sliten og bekymret over Sjefens plager har jeg kastet meg over oppskrift etter oppskrift.

29570396_10160275704675596_1915270554561864830_n.jpg

Et impulsivt kjøp på eBay. Ikke særlig sunt med sjokoladekjeks kanskje, men søt emballasje da.

29597390_10160275719700596_3994761873206950405_n.jpg

Søt pose også. 

29598299_10160275759905596_4083219419600259519_n.jpg

Det har gått mye i knekkebrød med spinat, hardkokt egg og majones. Yum. 

29790079_10160275810225596_5783323870231971593_n

Knekkebrød med avokado, spinat og sitronpepper. Ikke feil det heller.

En av oppskriftene jeg testet ut var Søtpotetburger med korianderdressing. Jeg fulgte denne oppskriften: Mills sin oppskrift på søtpotetburger.

29594795_10160275882920596_4017497792141843686_n

Potetmel, hvitløk,egg,knust koriander, spisskummen, salt og pepper.

29570575_10160275938625596_4664508506932023728_n.jpg

Steker søtpotetblandingen.

29543074_10160275973240596_5792516485392750611_n.jpg

Hamburgerbrød med avokado, korianderdressing og rødløk. 

29595090_10160276009275596_7167828553933911179_n

Det begynner å ligne noe.

29572491_10160276031770596_4032020672099958900_n

Den ser ikke så verst ut.

Retten ble en suksess. Den smakte godt. Søtpotetmassen var ikke så lett å steke, men det gikk da på et vis. Jeg måtte ha i mer potetmel enn det sto for å få en litt fastere burger. Den kunne nok ha vært enda litt fastere, men jeg syntes det ble bra nok. Jeg serverte burgeren til Ida, som også likte den.  Jeg testet ut squash-snacks, men dette ble ingen suksess. Det ble enten brent eller vassent, eller begge deler.

29683557_10160276105155596_8384906345276025840_n.jpg

Gode på smak var de i det minste.

Noe som derimot fungerte veldig bra var denne oppskriften: Ovnsristede kikerter

26196434_10160276207365596_4214547156304842586_n.jpg

Dette ble kjempegodt.

Ertene kunne nok ha stått inne i ovnen litt lenger enn 45 minutter på 170 grader. Ikke alle ble like crispy, men jeg regner allikevel dette som en suksess. En epledessert fikk også lov til å bo litt i ovnen.

29683077_10160276443260596_6636008689278665667_n

29684146_10160276454990596_5957883162220392904_n

29570405_10160276468615596_848328904917674385_n.jpg

29570349_10160276528665596_5977869700979105529_n

Epledessert med honning, kanel, vaniljekesam og valnøtter.

Desserten smakte helt ok. Det ble kanskje litt mye eple for min smak, men vellykket var det. Siden jeg hadde en del epler igjen, prøvde jeg meg på dette: Havrekjeks med eple og kanel.

29571196_10160276674785596_7894420696177235668_n.jpg

Godgjør seg i ovnen.

29572342_10160276690845596_1028245003196574798_n.jpg

Ok, så de ble kanskje ikke Instagramperfekte, litt brente i kantene, men de var ganske gode. 

Det hender seg at jeg kjøper diverse shotter med ingefær i butikken. Det er både sunt og godt, men kan bli litt dyrt i lengden.  Jeg kom over en oppskrift på ingefærshotter, og bestemte meg for å teste den ut. Jeg fant denne oppskriften på MatPrat. Ingefærshot fra MatPrat. Det var ikke så helt enkelt å skrelle ingefæren. Det ble mye søl for å si det sånn. Det var en ganske klissete jobb å klemme ut all saften fra ingefærmosen. Resultatet ble bra. Det smakte slik det skulle, sterkt, men godt.

27459741_10160278839235596_7928841587319318674_n

Ingefær, vann, sitronsaft, limesaft og honning. 

Ingefærshotten var holdbar i en uke. Jeg drakk den opp i løpet av den perioden. Ida drakk også av den. Hun sa den smakte slik en ingefærshot skal smake. Fornøyd med det, ja. Noe som også er supersunt, men kanskje ikke like godt, er grønnsaksvafler. Veldig rart, men verdt å prøve ut. Det var ikke så helt enkelt å få grønnsaksmassen til å henge sammen, men det ble da noen vafler. Lag vafler av grønnsaker.

29571162_10160278869495596_5499783891026528860_n

29571058_10160278887555596_7832259028201059242_n.jpg

Grønnsaksvafler med poteter, gulrøtter,blomkål,egg, revet ost,salt, paprikapulver,pepper og gressløk. Majones, kjøttpålegg og tomat på toppen. Det smakte ikke så verst. Jeg kommer ikke til å lage det igjen, men det var artig å prøve ut.

Jane tipset meg om at det gikk an å lage taco med linser istedenfor kjøttdeig. Det virket spennende, så jeg gjorde det. Det ble like godt som kjøttvarianten. Jeg kommer nok til å lage det igjen. Jeg brukte krydder og salsa fra First Price Tacokit.

29542778_10160278898855596_3594855204709913712_n.jpg

Vegetartaco med linser. 

29694779_10160278914550596_821684445185418662_n

En koselig frokost med rundstykke, majones, spinat, speilegg og stekt servelat. Nyter en chai latte ved siden av. 

Squash har også stått på menyen i det siste. Jeg lagde min egen vri på denne oppskriften: Grillet squashsalat fra MatPrat. Istedenfor å ha skivene i ovnen og snu dem, veldig kjedelig, valgte jeg å steke dem sammen med pinjekjernene. Blir ikke grillet, men stekt squashsalat. Dressingen ble ganske lik, bortsett fra mynten, som jeg hadde glemt å kjøpe. Da fire hele squash blir litt i overkant mye, nøyde jeg meg med en. Det smakte godt. Har spist denne retten de siste dagene.

29570357_10160278969200596_81900312147423630_n

29573121_10160278975380596_5748490544728844142_n.jpg

Olje, sitron,hvitløk,pepper og salt.

29571394_10160278955250596_39114042335845414_n.jpg

På dessertfronten har jeg laget en god del Nice Cream, Bananaicecream. Jeg skaffet meg Spirulina for å få den fine grønne fargen. I begynnelsen tok jeg for mye.

29570392_10160279789255596_2107003678446249659_n.jpg

Litt vel grønn. Bananer, melk, avokado,peppermynteolje, Spirulinapulver og sjokoladestrø.

Det smakte godt, men fargen var ikke helt slik jeg ville ha den. Det var mye bedre med en dråpe peppermynteolje enn to.  Den neste batchen ble slik jeg ville ha den. Ida tipset meg om at jeg kunne ha opphakket svart sjokolade blandet inn i isen i tillegg til sjokoladestrø på toppen. Det ble veldig godt.

29217109_10160202882425596_3271067098591264768_n.jpg

Perfekt.

29684198_10160279876075596_5402285391917970085_n.jpg

Nice Cream med sjokoladestrø og hakkede valnøtter. Den søte kaninkoppen og skjea er kjøpt på Søstrene Grene. 

Jeg testet ut Nice Cream med sjokoladesmak også.

29572569_10160279921925596_2651240071529652141_n.jpg

Oppskriften jeg fant på nettet.

Jeg byttet ut mandelmelk med vanlig melk. Det ble ganske godt.

29573169_10160280050220596_7361722264876372369_n.jpg

Jeg testet også ut avokado som base istedenfor banan. Det ble ganske godt, men hadde en ettersmak av, nettopp avokado. Tror jeg foretrekker Nice Cream med peppermyntesmak.

29597835_10160284571235596_21759653957908511_n

19060055_10160284575670596_7854709351640941025_n.jpg

22308883_10160284579720596_8596526821695134485_n

«Iskrem» med avokado som base. Helt grei, men litt mye ettersmak av avokado. 

Mateventyret fortsetter. Stay tuned!:)

Koselig besøk av Ragg, Elin og Livka

Posted on

Den 10. mars var jeg ute og spiste med Ragnhild, Elin og Liv Katrine. Jeg ringte på vei opp fra Strandtorget for å høre hvor vi skulle møtes. Vi ble enige om Heim. Jeg kom dit før de andre, så jeg tok en øl i baren mens jeg ventet på å få et bord til oss. Etter å ha ventet en liten stund, ble jeg anvist et sted å sitte. Jeg satt ikke så lenge alene før de andre dukket opp. Jeg var veldig sulten etter fotoshooten. De andre var ikke fullt så sultne, men bestilte mat de også. Jeg valgte Fish & Chips. Det er virkelig fantastisk godt. Ragnhild gikk for en spekematfjøl og Elin og Liv Katrine bestilte det samme som meg.

29386908_10160226419390596_3966603302325452800_n.jpg

Elin og Liv Katrine.

29386508_10160226463130596_2086593089190756352_n.jpg

Ragnhild.

Heim er et koselig utested. De har god mat og drikke og veldig kult interiør. Jeg oppdager stadig nye ting.

29386145_10160226500515596_1603680542820139008_n

Kule lamper.

Maten dukket opp og så fristende ut, som vanlig.

29386194_10160226514085596_7830499076016701440_n.jpg

Fish & Chips.

Vi spiste og koste oss. Det var en helt super kveld. Det var så hyggelig å se jentene igjen. Elin var sliten etter å ha gått Ingalåmi, så hun dro tilbake til hotellet ganske tidlig. Ragnhild, Liv Katrine og jeg flyttet oss over til en sofa da den ble ledig.

29389373_10160226547065596_765585926331039744_n

Vi fikk popcorn.

29386924_10160226553850596_5260809160588525568_n.jpg

Selfie med Ragg.

Tiden gikk altfor fort. Jeg hadde det så koselig. Det ble mye latter og gode minner. Vi inviterte en fyr ved nabobordet til å joine oss. Han satt alene, og det er jo litt kjedelig. Det var en hyggelig fyr. Det er alltid artig å bli kjent med nye mennesker. Liv Katrine var den neste til å kaste inn håndkleet.  Vi andre satt en stund til,før vi dro hvert til vårt. Det var ikke så veldig sent da jeg kom hjem.

Kanintrøbbel

Posted on

Sjefen gikk, som nevnt, på Bactrim i 14 dager for å bli kvitt nysing og snørr. Da dette ikke ble borte etter at kuren var over, måtte jeg bite i det sure, og i dette tilfellet dyre, eplet og bestille nok en time hos veterinær. Pappa var så snill å gi meg penger slik at det var mulig. Jeg ringte Lillehammer Dyreklinikk igjen og forklarte situasjonen. Det var nødvendig med røntgen og diverse andre prøver. Jeg ble sendt et prisoverslag på mail som heldigvis var innenfor min økonomiske ramme. Jeg fikk time 15. mars. Pelsballene og jeg durte i vei i drosje. Sjefen ble gitt en sprøyte med noe beroligende, noe han ikke likte i det hele tatt, som virket ganske med en gang. Han var ganske groggy og søt.

29314238_10160210747550596_945907924935376896_n.jpg

Litt dopa.

29249948_10160210834705596_6855219729464819712_n.jpg

Nille passer på.

Mens veterinærene gjorde jobben sin, trasket jeg bort til Rema 1000 for å kjøpe salat. De har en fantastisk salatbar. Jeg lasset på med alskens godsaker og valgte meg ut en dressing. Jeg koste meg med salat og solo pluss mens jeg ventet.

29260990_10160210776160596_4894671157178925056_n.jpg

Koser meg med digg salat.

Jeg benyttet anledningen til å få klippet klørne på både Nille og Sjefen. Det er alltid kjekt å få gjort. Veterinærene fortalte meg at Sjefen har noen litt skarpe tenner langt bak i munnen, og at de var den underliggende årsaken til at han nyser og snørrer. Jeg har fått time til å file dem ned litt om en uke. Jeg måtte vente såpass lenge fordi den eneste som kan gjøre inngrepet skal på ferie og ikke kommer tilbake før da. Typisk. Jeg spurte om jeg skulle gi antibiotika mot nysingen, men det trengte jeg ikke. Blir det virkelig ille skulle jeg ringe og få time så de kunne ta en prøve av snørra. Ida kom og hentet meg og kaninene på Lillehammer Dyreklinikk. Det var snilt. Vi så litt Paradise Hotel og en film. Jeg avlyste treninga så jeg kunne være hjemme med en veldig groggy kanin. Det tok ganske lang tid før han var seg selv igjen.

Bananas

Posted on

I det siste har jeg, som nevnt, testet ut litt alternativ mat. Ikke bare for å gå ned i vekt, men også for å få litt mer overskudd i hverdagen. Jeg har googlet oppskrifter og testet dem ut. En kveld jeg hadde lyst på noe søtt og usunt, søkte jeg etter sunnere alternativ. Jeg kom over to oppskrifter på «bananis».

29063679_10160185922865596_7936099870715150336_n.jpg

En enkel og grei oppskrift.

29063458_10160185941435596_7871230857929818112_n.jpg

Fryse bananer i noen timer.

Jeg trodde jeg hadde peanøttsmør, men der tok jeg feil. Bananene fikk bo i fryseren helt til neste dag da den andre ingrediensen var på plass. Det var ikke så helt enkelt å få most alle bitene. Jeg innså at jeg trengte en blender og ikke bare en Go  Smoothiemaker. Jeg bestilte en fra cdon.com.  Kjøp nå, betal i mai. Litt impulsivt kanskje, men pytt pytt.

29186606_10160185971125596_6081615739142275072_n

«Bananiskrem» med peanøttsmør og litt blåbær på toppen.

Det smakte veldig godt.

29133794_10160185985485596_5374094141405790208_n.jpg

Lagde ispinner også. 

29101732_10160186009470596_5910147149898711040_n.jpg

Oppskrift nummer to.

29066638_10160186021720596_8794732174705164288_n.jpg

Jeg fulgte oppskriften bortsett fra spirulina, som jeg ikke fant i dagligvarebutikken. Antar man må i helsekost eller noe. Resultatet ble ganske bra. Jeg tror jeg bare vil bruke en dråpe peppermynteolje neste gang istedenfor to. Det ble litt vel sterk smak.

29103715_10160186083435596_1872349791069929472_n.jpg

Resultatet. 

Jeg har også tørket litt frukt til kaninene. Både jordbær og eple har blitt testet ut. Det ble vellykket og tatt godt imot av mine små pelsballer.

29101304_10160186106150596_7597777823566135296_n.jpg

Jeg har laget eggerøre med hakkede tomater og hvitløk flere ganger.

29133666_10160186128205596_887795681685667840_n.jpg

Yummy.

En av oppskriftene jeg kom over i min søken etter litt sunnere mat, er denne:  Gulrotsuppe Det er litt tidkrevende å kutte opp grønnsakene, men med en blender så vil jeg tro det hele vil gå av seg selv, bokstavelig talt.

29178314_10160186161035596_1145122136055087104_n.jpg

6 gulrøtter, to fedd hvitløk, litt ingefær og en løk. 

29178332_10160186172410596_6857935694984118272_n.jpg

Freser grønnsakene i litt olje og koker opp buljong.

29177525_10160186181385596_3272020542676271104_n.jpg

Tilsatt kokosmelk og 2 dl buljongvann. 

29186727_10160186189875596_7466641171960299520_n.jpg

Det ferdige produktet.  Det smakte helt utrolig godt. Kommer til å lage mer av denne suppa veit jeg.

Etter suppa prøvde jeg meg på en sunn sjokolademousse med cottage cheese, kakaopulver og peanøttsmør. Den ble ikke god. Det er mulig jeg burde ha brukt banan som søtning, kan teste det en annen gang, men jeg hadde i store mengder honning uten at smaken ble noe særlig bedre. Om man må bruke så mye søtning for at det skal bli godt, går «vinninga litt opp i spinninga». Blir ikke så sunt lenger.

29133091_10160186230340596_3663704135389151232_n.jpg

Det ser ganske godt ut, men det var det altså ikke.

Noe som derimot levde opp til forventningene var lompechips og guacamole.

29136207_10160186240480596_5246932086895411200_n

29067012_10160186264495596_3131591072195543040_n.jpg

Penslet lompebitene med olje og hatt på salt og paprikakrydder. 

29101382_10160186281315596_6795448924464218112_n.jpg

Ferdig potetchips og hjemmelaget guacamole. Det smakte veldig godt.

«Ei litta fest» da

Posted on

Den 03. mars var det party hos undertegnede. Det hele begynte med at Fozzy hadde hatt 2 edru-helger på rad og var supergira på drikke. Dette passet bra med at Lars hadde brygget øl som han ville smake på. Jeg hadde ikke penger til alkohol, men Fozzy fikk en lysende ide`og gav meg bursdagspresangen min noen måneder i forveien. Han vippset meg penger til Prosecco, og bobler ble det. Jeg var på jobb først, men rakk allikevel å ordne litt før gjestene kom. Ingrid kom litt før for å hjelpe meg med hår og sminke. Hun har gått hudpleie, så jeg dristet meg til å spørre om litt hjelp. Før jeg ble dollet opp, fikk jeg også hjelp på kjøkkenet. Vi hakket og moste og resultatet ble en bra guacamole. Jeg fulgte følgende oppskrift: Meny sin oppskrift på guacamole. Jeg byttet ut koriander med rødløk. Det hele ble kjempegodt.

28660690_10160158049710596_4459887440416642921_n.jpg

Nachochips og hjemmelaget guacamole.

28661402_10160158126100596_2662648594945303587_n.jpg

Ble sminket og stylet av Ingrid.

Gjestene dukket opp i tur og orden. Jeg hadde vært flink til å hente frem stoler fra loftet, slik at alle var sikret sitteplass.

28783468_10160158134590596_468826555014863553_n.jpg

Fozzy var en av de første som kom.

28661396_10160158149950596_8121114342671964495_n.jpg

Selfie med Ingrid.

28577835_10160158173945596_8086104229679779808_n

Selfie med Fozzy.

28783110_10160158185840596_2391603813740104751_n.jpg

Amund.

28958282_10160158193245596_6658187065393972748_n.jpg

Lars og Rita dukket opp med hjemmebrygget øl.

28660835_10160158199510596_5689099050068935656_n

Det var kjempegodt øl.

28660798_10160158208370596_7107770475020261978_n

Tonje og venninnen hennes, synes å huske at hun heter Tuva.

28684961_10160158218040596_5340645483928028223_n

David.

28685873_10160158227950596_9130272490463491182_n.jpg

Ann Kristin, David og meg.

Det var en utrolig vellykket fest. Masse latter og god stemning. Alle snakket med alle og vi var innom alt fra Pokémon til morsomme fyllehistorier. Historien om «Badekåpemannen» var en høydare. Jeg lærte at det er en viss klubb i Tyskland man ikke vil besøke med mindre man er hekta på bæsj. Nasty shit, bokstavelig talt! Guacamolen min var en hit. Alle hadde stinkende løkånde, men for min del var det absolutt verdt det.

28660704_10160158295015596_3384944072217533586_n.jpg

David og meg.

28870431_10160158308050596_6851883932693824579_n.jpg

Lars, Rita og Bill Morten.

28870104_10160158322045596_2493667103800721313_n.jpg

Amund og Lars.

28871029_10160158336650596_52693644910437895_n.jpg

Tonje og Fozzy.

28577231_10160158352860596_4971269493689804467_n.jpg

David har det som plommen i egget.

Da det hadde blitt ganske sent, hørte noen av oss lokkerop fra utestedene. Vi kledde på oss og vendte snuta mot Paddys. Det var merkelig nok veldig lett å finne et utested som alle ville besøke. Det går ikke alltid like knirkefritt. Det var litt glatt enkelte steder utenfor leiligheten. Fozzy var litt uheldig og falt hele 3 ganger.  Jeg har alltid trodd at jeg ikke ler når folk faller på isen, men nei. Det viser seg at jeg ler minst like mye som alle andre. Hadde han slått seg hadde jeg naturligvis ikke ledd, men det gikk heldigvis bra.  Etter at vi hadde hjulpet opp Fozzy noen ganger og kommet oss noen meter lenger bort i Grønstads Gate, kom vi over en stol som var plassert utenfor en leilighet. Lars måtte prøvesitte den.

28577764_10160160224910596_8743381344990777731_n.jpg

Lars fant en stol.

Vi fant oss en bås på Paddys hvor det var plass til alle. Det var levende musikk der som spilte gamle gode slagere, bant annet sanger fra «Luxusleverpostei». Alle bortsett fra Fozzy sang med. Han er ikke like glad i allsang som oss andre. Ann Kristin hadde med et smørbrød som hun forærte Fozzy og Tonje. Gleden var stor.

28660308_10160160251130596_2686969422172414961_n.jpg

Digg med mat.

28796021_10160160263140596_2458423406634922941_n.jpg

Fozzy.

28685673_10160160271030596_3007400161372963230_n.jpg

Vi møtte på Vidar.

Både Lars og David var spandable gjennom kvelden. Det er aldri gøy å dra ut når man ikke har råd til å drikke, men jeg trengte ikke bekymre meg for det. Da lysene ble tent og alle måtte ut, dro Lars, Rita og jeg på nachspiel. Vi spilte litt ishockeyspill. Det var kjempegøy. Skulle hatt et slikt selv.

28685030_10160165308915596_4302883446398297867_n.jpg

Morsomt spill.

Det ble veldig sent. Rita var den første som kastet inn håndkleet. Jeg var vel hjemme i åtte-tiden tror jeg. Av uforklarlige grunner fant jeg meg selv utenfor Lillehammer Dyreklinikk. Underlig ettersom nachspielet hadde vært i sentrum. Jeg bestilte en drosje og kom meg i seng. Dagen derpå var hverken grusom eller spesielt bra. Litt midt på treet der altså.

Sunn-ish

Posted on

For noen uker siden slo det meg at jeg burde gjøre noe med livsstilen min. Det er naturligvis sårende når noen påpeker at man har gått opp i vekt, men det var jo i og for seg sant også. Det er riktignok bare snakk om 1-2 kilo, men noen ganger føles det som 10. Jeg gjorde som jeg alltid gjør, googlet diverse ekstreme dietter. Jeg vet med meg selv at shakes og supper fra diverse slankemat-produsenter ikke fungerer i lengden. Jeg blir fryktelig fort sulten igjen. Å kun leve på juice i en uke virket heller ikke som noen god ide`. Jeg fant fort ut at den eneste måten dette kom til å fungere på var å sørge for at jeg ble mett ved hjelp av sunne, magre råvarer. Det er selvfølgelig lov å kose seg innimellom, hvis ikke er det lett å sprekke fullstendig. Ved å kutte ned på alkoholforbruket, trene flere ganger i uka og lage mer mat fra bunnen av er jeg nærmere målet: Sommerkroppen 2018. Ingen skal komme med pekefingeren og poke meg i magefettet. Ved å spise mer frukt og grønt, føler jeg meg mer energisk også.

28468335_10160137887750596_337357108145633041_n.jpg

Et noe utradisjonelt pålegg. Smør, rødbetskiver, alfalfaspirer og balsamico-dressing.

28379270_10160137898455596_615381019989406849_n.jpg

Knekkebrød med smør, soltørkede tomater, alfalfaspirer og balsamico-dressing.

Da jeg var på Nikkers med Lars Erik kom jeg i prat med Elias som jobber der. Han gav meg et tips om en god rett med egg og hakkede tomater. Jeg blandet inn hvitløk og Aromat og pyntet med alfalfaspirer. Det var kjempegodt og veldig enkelt å lage.

28467892_10160137966495596_1320912490806123251_n.jpg

28661201_10160137995250596_2353301545808063788_n.jpg

Knekkebrød med smør, spinat, kokt egg, majones og Aromat. Relativt sunn og mettende frokost.

28685265_10160138024640596_2463668189825306317_n.jpg

Salat bestående av Cottage Cheese, spinat, soltørkede tomater, alfalfaspirer og balsamico-dressing.

28378656_10160138041700596_8838513904432349005_n.jpg

Jeg har mye mer frukt enn jeg pleide.

Her om dagen fikk jeg lyst på vafler, så jeg googlet sunne vafler og fikk opp dette:

Sunne vafler

Ivrig etter å prøve oppskriften, handlet jeg inn råvarer og kastet meg over oppgaven med liv og lyst. Resultatet ble bra. Jeg spiste noen hjerter med smør og brunost på. Kjempegodt. Jeg hadde bare litt smør da. Best å ikke overdrive smørbruken.

28782840_10160138072020596_3020584819661478887_n.jpg

I gang med vaffelsteiking.

28468669_10160138084770596_367521754303668617_n.jpg

Litt sunnere vafler.

På treningsfronten har jeg vært veldig motivert i det siste. Jeg har hatt det både gøy og litt slitsomt.

28577847_10160138108180596_5555748097153759907_n.jpg

Blåmerker, eller «polekisses» som Maya kaller dem.

Jeg har trent både mandag og torsdag denne uka og den forrige. Torsdagene har jeg hatt dobbelttime. Først vanlig pole og så stretch. I forrige uke var det kun meg på stretch, så da øvde jeg på poses istedenfor . Jeg kjenner at jeg hadde dobbelttime i går for å si det sånn. Jeg er skikkelig støl. Det var ingen piknik å ta trappevasken i dag. Jeg har skadet kneet mitt en eller annen gang under trening i løpet av den siste tiden. Det er ganske vondt, men jeg har gått til innkjøp av en gel som skal være betennelsesdempende og smertelindrende. Jeg krysser fingre og knær for at det går over. Det er helt uaktuelt å være borte fra trening nå som jeg er så motivert og energisk. Jeg må nok være mye flinkere til å bruke knebeskytterne jeg har kjøpt. Den 10. mars er det fotoshoot, inne denne gangen. Jeg gleder meg, ikke bare fordi han som skal ta bildene er veldig kjekk, jeg har sett bilder av han, men også fordi det er gøy. Jeg avslutter med bildet av en pose jeg lærte her om dagen.

28576424_10160138163405596_7112152353873508927_n

«The Martini-pose».

Panelpizza og Nikkers

Posted on

Ettersom jeg jobber på Norstat er jeg selvfølgelig medlem av webpanelet vårt, Panel.no. Innimellom har jeg nok poeng til å veksle inn i gavekort. Denne gangen falt valget på et gavekort fra Peppes. For en stund siden gjorde Remi det samme og tok meg med ut for å spise. Denne gangen var det min tur.  Ettersom Sjefen er syk og jeg vil holde et øye med han, tok vi med oss pizzaen til meg. Jeg hadde kjøpt inn noen øl til oss. Det er billigere enn å spise på restauranten. Vi valgte en billig og god pizza; Classic Chicago med pepperoni og skinke. Jeg tok frem øl og satte på «Dead Pool». Det ble en koselig kveld. Vi orket bare en øl hver, like greit med tanke på alle kaloriene. Remi kan spise hva som helst uten å legge på seg. Dette er ikke tilfellet med meg dessverre.

28378709_10160134971330596_1441370248596096955_n.jpg

Yummy pizza.

På pizza må man ha dressing. Vi valgte en rømmedressing og en med chipotlemajones. Sistnevnte var veldig god. Bestiller nok den en annen gang også ja. Det ble ikke så veldig sent. Lørdagen var det jobb, etterfulgt av en rolig hjemmekveld med Sjefen.  Søndag møtte jeg Lars Erik, som ikke skriver navnet sitt med bindestrek… ops, og Sandra på Nikkers. Det var koselig å se dem, særlig Sandra som til vanlig bor i Oslo. Tiden gikk skremmende fort, slik er det gjerne når man har det hyggelig. Etter at Sandra hadde dratt, tok Lars og jeg et glass rødvin og skravlet om løst og fast.

28575872_10160135009715596_5415726178522855921_n.jpg

Lars Erik i telefonen med sin bestemor.

28379040_10160135019225596_574768786705319423_n.jpg

Koselig med peis.

Tiden raste av gårde igjen. Vi fant ut at vi egentlig var veldig sultne, så vi bestilte en pizza fra Pizzabakeren. Lars Erik betalte for pizzaen og jeg for dressing og krydder. Vi daffet på sofaen min med pizza, øl fra fredagen og «Veronica Mars» på tv. Jeg har alle sesongene. Etter noen timer dro gjesten min hjem. Det er veldig mye koseligere med søndager man ikke tilbringer i senga med spybøtta.

Lykkelige Dager og Sentrum Dyreklinikk

Posted on

Den 22. februar fant Lars og jeg ut at vi skulle ta oss en tur på Lykkelige Dager og unne oss litt god mat. Da vi var der møtte vi på Camilla, som slo seg ned sammen med oss. Jeg fikk gleden av å bestemme hva Lars skulle bestille, da han ikke visste hva han hadde lyst på. Valget falt på den nye retten fra Marokko. Vi bestilte oss hver vår kaffe latte til maten.  Det smakte fortreffelig. Jeg kommer helt klart til å bestille dette flere ganger, og jeg anbefaler andre å gjøre det samme.

28468740_10160125704715596_6297600125680422402_n.jpg

Kaffe latte med kaninsugerør.

28471472_10160125723460596_989574418647670601_n

Lars koser seg med sin kaffe latte. Han har ikke like fint sugerør som meg.

28379017_10160125731150596_1546545530490231208_n.jpg

Utrolig god marrokansk rett.

Nå over til noe mye mindre koselig. Sjefen har i det siste nyst litt. Jeg har ikke tenkt noe særlig over det, ettersom det hender at kaniner får høy eller støv i nesa, men da det ble mer nysing plukket jeg han opp for å undersøke nærmere. Det viste seg at han rett og slett var snørrete. En helt ufarlig forkjølelse har man lett for å tenke, men da tenker man helt feil. Til forskjell fra oss mennesker, hunder og katter, får ikke kaniner vanlige forkjølelsesvirus som bare går over av seg selv. De får luftveisinfeksjoner, øreproblemer, tette tårekanaler og er man virkelig uheldig kan det hele resultere i død. Da kaniner er byttedyr, skjuler de smerte og sykdom helt til de ikke har energi til det. Når de viser symptomer på at noe er galt, er de derfor mye sykere enn de kanskje virker. Etter å ha googlet forkjølelse+ kanin, fant jeg fort ut at det var tvingende nødvendig med en time hos veterinær, så fort som overhode mulig.

28377961_10160125791830596_7685076521579750654_n.jpg

Noe av det jeg leste.

28276650_10160125795975596_7698984580270117915_n

Skremmende lesestoff.

Dage etter, en fredag, fikk jeg time hos Sentrum Dyreklinikk klokken 12.00. Jeg valgte dem ettersom jeg ikke hadde råd til å dra til Lillehammer Dyreklinikk. Førstnevnte ligger dessuten mye nærmere. Jeg tok drosje frem og tilbake. Etter å ha sjekket både Sjefen og Nille, hun var med som moralsk støtte, fant veterinæren ut at det var nødvendig med antibiotika i form av Bactrim. Det er mange typer antibiotika kaniner ikke tåler, men denne tåler de heldigvis. Jeg fikk beskjed om å gi han 0,8 ml en gang om dagen i 14 dager.

28467784_10160125848895596_635806443394210318_n

Sjefen er særdeles misfornøyd med å få en sprøyte dyttet inn i munnen, men jeg har hittil klart å få i han medisinen uten å søle for mye.

28377980_10160125855870596_1334349320850975651_n.jpg

Dakars lille klumpen

Jeg prøver å få til å gre han en gang om dagen. Han røyter veldig mye, sikkert fordi han er syk, og det er ikke noe særlig å få hår i nesa når man er snørrete.  Hver gang han nyser vasker han bort snørra med labbene. I motsetning til katter, kaster ikke kaniner opp hårballer, faktisk kaster de ikke opp i det hele tatt. Det er naturlig at de får i seg litt hår under vaskerutinene, men det kan umulig være særlig bra for fordøyelsen. Jeg har lest om tilfeller hvor det var nødvendig å operere bort hårballer. Best å være på den sikre siden og gre. Jeg har gitt småttene en del ekstra godis for å pirre matlysta til Sjefen. Han har spist noe av det, men det meste havner i Nilles mage. Hun kaster seg over det og før man får sukk for seg så er det borte.  Jeg har også hatt Critical Care i en ekstra vannflaske for å sikre at den lille sjuklingen i hvert fall får i seg noe næring, men Nille er «hardest på flaska». Jeg blir nok nødt til å ha CC i begge vannflaskene. Den ekstra har jeg plassert i innhegningen. Jeg gjorde også et forsøk på å stenge henne inne i buret og han i innhegningen slik at jeg fikk litt mer oversikt over hvem som spiste hva. Det fungerte ikke. Sjefen ble så stressa av å ikke komme inn til kjæresten sin. Han bare gnagde og rista i gitteret. For husfredens skyld lot jeg dem være sammen igjen. Jeg har gitt medisin i snart en uke nå. Det har gått ganske greit føler jeg, men jeg er forberedt på at det kanskje ikke vil gå bra med den lille kaninen. Jeg håper naturligvis på det beste, og gir han så mye kjærlighet og omsorg jeg kan.

Jentekveld hos naboen

Posted on

Den 17. februar var jeg på jentekveld nede hos naboen, Sara. Det var tapas på menyen. Jeg hadde med meg ost, oliven, grønnsaker og dip. De andre jentene hadde med masse god mat, mye av det hjemmelaget. Det smakte helt fantastisk. Jeg måtte la slankekur være slankekur og kose meg med alle kaloriene.

28379182_10160116458510596_4479651920069402203_n

Veldig mye godt.

Etter maten spilte vi «Ring Of Fire». Jeg er vanligvis ikke særlig fan av drikkespill, men dette var faktisk litt artig. De andre jentene var koselige. De fleste av dem jobbet med Sara.

28468293_10160116480295596_7895433437505498802_n.jpg

Ring Of Fire.

Ettersom folk var gira på å dra på Nikkers, ble jeg med dit. Vanligvis får jeg litt sild-i-tønne-følelse når jeg er der på lørdager, denne gangen var intet unntak. Vi fant noen ledige sitteplasser ute og slo oss ned. Sara og Håkon forsvant etter en stund, og jeg fant ut at jeg hadde fått nok av folk da en fyr la seg oppå han som satt ved siden av meg. På tide å dra hjem. Jeg stakk innom Smuget og kjøpte meg en liten pommes frittes. Jeg drakk et glass med Bakis og gikk og la meg.  Dagen etter skulle jeg høre Ida og koret hennes synge, så det var viktig å ikke være i elendig form.

Valentinesday

Posted on

14. februar, valentinsdagen. Som singel kan den virke litt trist, særlig når alle de romantiske snappene kommer tikkende inn. Ida, Lars Erik og undertegnede feiret med rødvin, pizza og Thor.

28279925_10160113639265596_3591034103909087065_n

Ida og Lars Erik.

28468441_10160113645770596_1025681437250146381_n

Mine «romantiske» snapper.

Vi skravlet, mumset pizza og koste oss. Det var nok ikke så helt lett for Ida, som ikke hadde sett Thor før, å få med seg all handlingen i filmen, men dette er heldigvis en film man kan se om igjen. Er man flere og det er vin med i bildet, kan man jo lett ende opp med å prate en del og ergo gå glipp av noen scener hist og pist. Ida måtte gå relativt tidlig, da hun skulle opp tidlig og på jobb dagen etter. Lars Erik og jeg satte på en film til. Mer vin etterfulgt av skravling.  Jeg er fornøyd med årets feiring av valentinsdagen. Jeg avslutter med bildet av den gode salaten som jeg av og til spiser på Leseriet, hvor Henia jobber. Det er hennes oppskrift. LØP OG KJØP! 🙂

28378339_10160113718845596_8198636134127194814_n

Henias gode salat.

Harry Floats

Holistic research by the hour-

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.